饭店装修前知道这10点,生意也一定不会差

作者:新浦京家居装修    发布时间:2020-03-25 18:31     浏览次数 :

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新中式饭店设计赏析 打造与众不同的体验式餐饮空间!

应该有很多人在装修时总想着无所谓,“不干了还能转让,再收个装修费回来,这样的如意算盘实不可取,真等到那个时候,能不能转出去都是未知数。

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如果有可能,自己搞装修其实是最靠谱的,但如果你不懂装修的话,就有必要花些时间了解了解装修公司那些坑,避免吃亏上当。>>装修中那么多“坑”,啥都不懂,不坑你坑谁?

总的来说,现目前很多的饭店装修主要考虑的是观赏性而忽略了功能性,让顾客、服务员、厨师不舒服。一个好的饭店装修应兼顾功能和观赏性,并且符合有关部门的验收标准。如果你对饭店装修还有疑惑的话,可以在下方给小编留言,帮助你一起了解并解决装修疑难!

给顾客提供个充电接口,提供个放包的柜子,提供卫生间里的手纸和洗手液,提供最快的免费wifi,提供免费的关怀,提供免费书籍杂志……这些都做到时,你会发现不赚钱。

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7不要想着装修能卖钱

3 后厨是餐饮店重中之重的功能区域,如果在装修之前,没有根据自己的经营定位做好规划,设置相应的操作间和烹饪间的话,后期就会存在很大的隐患。

外行人做餐饮,可能很大一部分精力都用在了装修上,因为装修能够直观的反应他开一家店的理想,总认为店面装修的精致一些就能更加吸引人,钱几乎都投入装修中,却不一定会见成效。

现在年轻人大都喜欢在外面吃饭,对于饭店的要求也是很高的,不仅要食物好吃,干净整洁的环境也是少不了的。因此,饭店装修受到餐饮经营者的关注。为了避免走一些弯路,今天小编就给大家整理了一份饭店装修清单,相信这份饭店装修避坑指南,能够帮助大家打造出一个不错的饭店来!

所以装修一家饭店的时候,应时刻有一个赚钱的概念做铺垫,然后再思考所有的文艺与创新。做生意不是当慈善家,当然还是要赚钱是首位,不免俗嘛。

2 饭店内部装修会涉及到顾客动线、员工动线,动线设计直接关系到后期运营中顾客体验以及营业额。而不同类型的餐饮店的座位要求和通道也是不一样。

8装修加分项VS必选项

1 凡事预则立不预则废,饭店装修亦如此。一家饭店在装修之前需要考虑到很多的因素,例如顾客的便利性、消防安全、食品防护以及墙体材料选择等等。

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4考虑产品的品类特点

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经营快餐店的话,装修就不宜装的太舒适,尤其是开在繁华地段的店面。装修如果太豪华舒服的话,势必就会影响到翻台率,但是客单价又上不去的话,生意肯定是好不了的,更谈何赚钱呢?

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4 饭店附属空间设计,这一般是大型餐饮企业和餐饮管理公司所需要考虑的问题。这里大家可以根据自己的实际情况来进行判断是否是需要进行设计。

相比较而言,面积扩大势必会造成成本攀升,因此提升翻台率就成了成功的法门。提升翻台率的核心其实就是减少顾客在店内就餐停留的时间,当然方法也有很多,需要结合自身情况来考虑。

在花重金装修好后,却发现饭店/餐厅的排污不合格消防不过关的话,也就只得停业整顿了,拆掉重来真的是费钱费时费力的一件事。那么,到底饭店装修要注意什么问题?今天小编就针对很多餐饮新手常犯的误区,给大家整理了一份装修清单供对照参考,希望能让大家少走一些弯路。

10要衡量好赚钱与文艺

第一次做餐饮的人往往都会选择把装修全部交付给装修公司来做,但其实装修里有很多的坑,简单来说,你想省钱,他们想赚钱,最后可能就是偷工减料来找补,质量也是难以保证。

餐饮装修中有很多地方是可以省的,例如地板砖不一定非得用成肯德基用的那种;在租金成本非常高的情况下,可以省去卫生间,毕竟这只属于加分项,并非必选项。

饭店装修花了几十万,可能转让出去也就十来万甚至几万的都有,因为自己的装修未必就是人家的喜好,而且也未必用得上,人家还找人清理重新装修。

6装修省与不省要合理

好的饭店装修简单有风格,而不是华丽,不需要华丽元素的堆积。例如水泥墙水泥地,放置几个木质的书架,摆几张木头桌子,墙上再画几幅墙绘,虽然很简单简陋,但却能够给人非常舒服的感觉。

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